SALDŽIŲ BULVIŲ PYRAGAS

saldziu bulviu pyragas

Saldžių bulvių pyragas – tai ne tik saldus ir sotus patiekalas, bet dar ir labai skanus! Šis unikalus patiekalas tikrai nustebins jus ir jūsų šeimos narius. Šį saldėsį galėsite valgyti kartu su įvairiais gėrimais, kaip pvz. arbata ar kava.

Beje, tiems, kas nežino, tai saldžiosios bulvės dar kitaip yra vadinamos batatais. Kai užsimanysite suvalgyti ką nors saldaus, rekomenduojame pasigaminti būtent šį pyragą. Manome, kad jūsų gautas rezultatas su šiuo įdomiu skanėstu tikrai nepaliks abejingų.

Porcijos maistinė vertė ir kiti skaičiukai

  • Kalorijos: 130 kcal;
  • Angliavandeniai: 14 g;
  • Baltymai: 4 g;
  • Riebalai: 6 g;
  • Pagaminimo trukmė: apie 1 val.;
  • Porcijų kiekis: 8 porcijos.

👉Naudoti kalorijų skaičiuoklę!

Ingredientai saldžių bulvių pyragui

  • 240 g batatų (saldžių bulvių);
  • 2 sunokę bananai (su juodais taškeliais);
  • 2 vidutinio kiaušiniai (M dydžio);
  • 80 g riešutų sviesto;
  • medus (pagal skonį);
  • cinamonas (pagal skonį);

Papuošimui:

  • 50 g juodojo šokolado;
  • sauja kokoso drožlių;
  • sauja šviežių ar šaldytų uogų.

Paruošimas

  1. Išverdame batatus, juos sutriname ir leidžiame kiek atvėsti.
  2. Į batatų masę dedame sutrintus bananus bei kitus ingredientus, t. y. kiaušinius, riešutų sviestą ir pagardus (medų ir cinamoną, pasirenkant pagal skonį).
  3. Kepame orkaitėje 180 o C temperatūroje, 30 min.
  4. Baigus kepti, patiekalą apliejame ištirpintu juoduoju šokoladu, uždedame šviežių ar šaldytų uogų, kokosų drožlių ar kitų pagardų tiek papuošimui, tiek papildomam skoniui gauti.

Alternatyvos

  1. Tinka riešutų sviestas iš bet kokių riešutų. Svarbiausia, kad jis savo sudėtyje neturėtų palmių aliejaus ir papildomo cukraus. Tokiu atveju receptas bus dar sveikesnis.
  2. Jei bananai yra pakankamai sunokę, papildomam saldumui medaus gali ir nereikėti.
  3. Taip pat vietoje medaus galite dėti saldiklio, agavų sirupą ar kitą norimą alternatyvą.
  4. Pyragas gaunasi labai purus, šlapias ir gardus, todėl nieko daugiau papildomai dėti nebereikia.
  5. Papuošimo ingredientus galite pasirinkti patys, pagal poreikį. Lydytas šokoladas nėra būtinas.

Štai ir pagamintas jūsų saldžių bulvių pyragas. Jeigu patiko, pasidalinkite šiuo receptu su draugais ir pažįstamais!

👉Sportuojantys Instagrame