Kazeinas

Kazeinas – tai baltymas, randamas pieno produktuose. Jis sudaro apie 80% pieno, sūrio ir jogurto baltymų, o likę 20% yra išrūgų baltymai. Kazeinas gali būti ir proteino miltelių pavidalu, kuris maišomas su vandeniu. Tad išsiaiškinkime, kas yra kazeinas, kaip jį vartoti ir kokia jo nauda. Skaityti daugiau (tekstas apačioje)

Išparduota
ON Gold Standard 100% Casein 1816g

Kaina:

Turinys

Kazeinas – kas tai?

Kazeinas – tai visavertis baltymas, nes jame yra visos būtinos aminorūgštys, reikalingos žmogaus organizmui.

Kazeinas yra pieno baltymas, kurį gamina žinduoliai.

Žmogaus motinos piene yra 40% kazeino ir 60% išrūgų, o karvės pieno baltymą sudaro 80% kazeino ir 20% išrūgų.

Kadangi kazeinas jungiasi su kalciu ir fosforu, pienas yra geras šių gyvybiškai svarbių mineralų šaltinis.

Kazeinas kaip maisto papildas

Kazeinas dar gali būti naudojamas kaip maisto papildas sportui, kuris dažniausiai būna miltelių pavidalu.

Tuomet, ištirpinus šiuos miltelius vandenyje arba piene, gaunamas proteino kokteilis, kuris pasižymi geru skoniu.

Kazeinas aprūpina raumenis aminorūgštimis ir yra lėtai virškinamas, todėl raumenys baltymais aprūpinami lėtai, bet ilgą laiko tarpą.

Taip pat dėl lėto virškinimo ilgiau išlieka sotumo jausmas, todėl sumažėja noras valgyti, ypač nesveiką maistą.

Kazeino vartojimas

Kazeino papildas vartojamas iškart po treniruotės arba prieš miegą, kad paskatintų raumeninio audinio atsistatymą po fizinio krūvio.

Dozavimo instrukcija būna nurodyta ant produkto sportui pakuotės, tačiau dažniausiai porcijos dydis būna apie 30 gramų.

Kazeino šaltiniai maiste

Kazeino yra pieno produktuose.

Puodelyje graikiško jogurto yra apie 235 mg kalcio ir 19 gramų baltymų.

Puodelyje nenugriebto pieno yra apie 300 mg kalcio, didžioji jo dalis yra kazeine. Jame taip pat yra apie 8 gramus baltymų.

Kuo skiriasi kazeinas ir išrūgų proteinas?

Tiek kazeinas, tiek išrūgos yra baltymai, gauti iš pieno.

Abu padeda atstatyti raumeninį audinį po fizinio krūvio.

Išrūgų baltymai greitai virškinami, todėl puikiai tinka vartoti prieš treniruotę ir iškart po jos.

Kazeinas virškinamas lėtai ir padės ilgiau jaustis sotiems, tad geriausi jį vartoti prieš miegą.

Apibendrinimas

Kazeinas – tai baltymas, randamas pieno produktuose. 

Jį dažnai vartoja sportininkai, siekiantys palaikyti raumeninio audinio atstatymą po fizinio krūvio.

Šį maisto papildą tikslinga vartoti prieš miegą, kad jis lėtai ir tolygiai aprūpintų organizmą baltymais per visą naktį.