Vitaminas C

Vitamino C vartojimo nauda

1. Stiprina imunitetą

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės vartoja vitamino C produktus, yra imuniteto stiprinimas.

Visų pirma, vitaminas C skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo infekcijų.

Visų antra, jis padeda šiems baltiesiems kraujo kūnams veikti efektyviau, tuo pačiu apsaugodamas juos nuo laisvųjų radikalų poveikio.

Visų trečia, tai yra esminė odos apsaugos sistemos dalis. 

Jis aktyviai transportuojamas į odą, kur gali veikti kaip antioksidantas ir padėti sustiprinti odos apsauginius barjerus.

Tyrimai taip pat parodė, kad vitamino C vartojimas gali sutrumpinti žaizdų gijimo laiką.

Be to, mažas šios medžiagos kiekis buvo susijęs su prastesne sveikata.

Pavyzdžiui, žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu, vitamino C papildai sutrumpina sveikimo laiką.

2. Gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį

Aukštas kraujospūdis kelia riziką susirgti širdies ligomis, o tai yra pagrindinė mirties priežastis pasaulyje.

Tyrimai parodė, kad vitaminas C gali padėti sumažinti kraujospūdį tiek tiems, kurie turi ir neturi aukšto kraujospūdžio.

Suaugusiesiems, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, vitamino C papildai sumažino sistolinį kraujospūdį vidutiniškai 4,9 mmHg, o diastolinį – 1,7 mmHg.

Tačiau nėra pakankamai tyrimų dėl to, ar poveikis kraujospūdžiui yra ilgalaikis.

3. Gali sumažinti lėtinių ligų riziką

Vitaminas C yra galingas antioksidantas, galintis sustiprinti natūralią jūsų organizmo apsaugą.

Antioksidantai yra molekulės, stiprinančios imuninę sistemą. 

Jie tai daro apsaugodami ląsteles nuo kenksmingų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais.

Kai laisvieji radikalai kaupiasi, jie gali sukelti būseną, vadinamą oksidaciniu stresu, kuri yra susijusi su daugeliu lėtinių ligų.

Tyrimai rodo, kad vartojant daugiau vitamino C, antioksidantų kiekis kraujyje gali padidėti iki 30%. 

Tai padeda natūraliai organizmo apsaugai kovoti su uždegimu.

4. Gali sumažinti širdies ligų riziką

Daugelis veiksnių padidina širdies ligų riziką, įskaitant aukštą kraujospūdį, aukštą blogojo cholesterolio lygį ir žemą gerojo cholesterolio lygį.

Vitaminas C gali padėti sumažinti šiuos rizikos veiksnius ir taip sumažinti širdies ligų riziką.

Tyrimų su 293 172 dalyviais analizė parodė, kad po 10 metų, žmonės, kurie kasdien vartojo bent 700 mg vitamino C, turėjo 25 % mažesnę širdies ligų riziką nei tie, kurie nevartojo šių papildų.

Įdomu tai, kad kiti tyrimai parodė, kad šios medžiagos gavimas su maistu, o ne su maisto papildais, taip pat buvo susijęs su mažesne širdies ligų rizika.

5. Padeda išvengti geležies trūkumo

Geležis yra svarbi maistinė medžiaga, kuri organizme atlieka įvairias funkcijas. 

Ji yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir deguonies transportavimui visame kūne.

Vitamino C papildai gali padėti pagerinti geležies pasisavinimą iš mitybos. 

Taip yra todėl, nes ši medžiaga padeda blogai pasisavinamą geležį, pvz., augalinius geležies šaltinius, paversti lengviau pasisavinamąja forma.

Tai ypač naudinga veganams ir vegetarams, nes mėsa yra pagrindinis geležies šaltinis, o jie jos nevartoja.

Nustatyta, kad suvartojus 100 mg vitamino C, geležies pasisavinimas gali pagerėti net 67%.

Jei jūsų organizme geležies lygis yra žemas, tuomet atitinkamo maisto ir papildų vartojimas gali padėti padidinti geležies kiekį kraujyje.