Šokoladiniai avinžirnių sausainiai

Šokoladiniai avinžirnių sausainiai

Šokoladiniai avinžirnių sausainiai – tai skanus ir sveikas užkandis. Tik įsivaizduokite – žemės riešutų sviestas ir šokoladas su lydytu šokoladu viduje? Mmm, net seilės burnoje kaupiasi! Jei norite skanaus trigubo šokolado patiekalo, išbandykite šį unikalų sausainių be glitimo receptą!

Porcijos maistinė vertė ir kiti skaičiukai

  • Kalorijos: 216 kcal
  • Angliavandeniai: 23 g
  • Baltymai: 7 g
  • Riebalai: 11 g
  • Pagaminimo trukmė: apie 30 min.
  • Porcijų kiekis: 12 porcijų.

👉 KMI skaičiuoklė

Ingredientai sausainių tešlai

Ingredientai šokoladiniam įdarui

  • 100 g juodo šokolado;
  • 2 šaukštai žemės riešutų sviesto.

Paruošimas

  1. Inde ant ugnies ištirpinkite juodąjį šokoladą kartu su dviem šaukštais žemės riešutų sviesto.
  2. Kai tik žemės riešutų sviestas ir lydytas šokoladas gerai susimaišo, nuimkite mišinį nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti.
  3. Iš atvėsusio šokolado mišinio suformuokite 12 rutuliukų, maždaug 1 cm skersmens, ir padėkite juos ant lėkštės ar sausainių lakšto. Šokolado gabaliukus pilnai atšaldykite šaldytuve.
  4. Kol šokolado įdaras vėsta, sumalkite avinžirnius virtuvinio kombaino arba maišytuvo pagalba ir sumaišykite su klevų sirupu bei dviem šaukštais žemės riešutų sviesto iki kol mišinys taps vientisas.
  5. Dubenėlyje išmaišykite kokosų miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Šį sausą mišinį sumaišykite su avinžirnių mišiniu. Jei tešla per skysta – įpilkite daugiau kokoso miltų.
  6. Sausainių lakštą išklokite kepimo popieriumi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 o
  7. Ant sausainių lakšto išdėliokite valgomojo šaukšto dydžio tešlos gabaliukus, kad gautųsi 12 sausainių. Kiekvieno tešlos gabaliuko viršūnėje padarykite įdubimą ir įdėkite po vieną šokolado ir žemės riešutų sviesto gabaliuką. Uždenkite šokolado ir žemės riešutų sviesto gabaliukus tešla.
  8. Pabarstykite sausainius šokolado gabaliukais.
  9. Kepkite 8 minutes. Išjunkite ugnį ir leiskite sausainiams atvėsti orkaitės viduje.

 Šokoladiniai avinžirnių sausainiaitai gardus skanumynas, kurį pasigaminti gali kiekvienas.

👉 Sveiki receptai