Chia pudingas

chia pudingas

Chia pudingas – tai skystas desertas iš chia (čija) sėklų, kuris primena jogurtą. O juk dažnai užsinori atsigerti kažko gaivaus ir skanaus, bet vandens nesinori. Tokiu atveju puikiai tiks būtent šis pudingas. Šis skanus gėrimas idealiai tinka pusryčiams arba tuomet, kai norisi nenuodėmingai saldaus deserto.

Apskritai chia sėklos turi daug skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jas vartojant apsisaugosite nuo širdies ligų ir diabeto, pagerinsite virškinimą. Tad šis gėrimas ne tik skanus, bet ir sveikas!

Porcijos maistinė vertė ir kiti skaičiukai

  • Kalorijos: 435 kcal;
  • Angliavandeniai: 28 g;
  • Baltymai: 7 g;
  • Riebalai: 35 g;
  • Pagaminimo trukmė: apie 5 min. (+2 val. laikyti šaldytuve);
  • Porcijų kiekis: 2 porcijos.

👉 Naudoti kalorijų skaičiuoklę!

Ingredientai chia pudingui

  • 3 šaukštai chia sėklų;
  • 1 šaukštas kokoso drožlių;
  • 200 ml augalinio pieno;
  • 100 g mėgstamų vaisiai.

Paruošimas

  1. Užpilkite chia sėklas augaliniu arba įprastu pienu ir palikite 2 val. arba visai nakčiai, kad jos išbrinktų.
  2. Kai chia sėklas užpilate – palaukite 10 min. ir tuomet jas pramaišykite. Po išmaišymo jau galite ramiai palikti stovėti užpiltas chia sėklas šaldytuve.
  3. Kai sėklos pastovės ir išbrinks, tuomet ant viršaus dedame mėgstamų vaisių, uogų, kokoso drožlių ar kitų mėgstamų pagardų. Mes gamindami naudojome bananus ir šaldytas uogas.

Alternatyvos

  1. Jeigu trūksta saldomo, tuomet papildomam saldumui galite dėti medaus, saldiklio arba tiesiog rinktis saldesnius vaisius, pvz. bananą, vynuoges.
  2. Šokolado mylėtojai prieš arba po chia sėklų brinkinimo gali įdėti kakavos, nes tai suteiks šokoladinio skonio.
  3. Chia pudingui paruošti, galima naudoti bet kokį augalinį pieną, pvz. migdolų, kokosų. Augalinio pieno pasirinkimas priklauso nuo to, kuris iš jų jums yra skaniausias ir mėgstamiausias. Žinoma, galite naudoti ne tik augalinį, bet ir įprastą pieną.

Chia pudingas pagaminamas vos per kelias minutes. Šiam skaniam gėrimui net ir nereikia didelių pastangų ar vargo. Pagaminus šį pudingą, beliks tik pasiruošti gražias taures ir su paskanauti su artimu žmogum!

👉 Sportuojantys Instagrame