BALTYMINIAI RUTULIUKAI

baltyminiai rutuliukai

Baltyminiai rutuliukai – tai sveikuoliška garsiųjų kokosinių saldainių versija, kuriems neatsispirs joks saldumynų mėgėjas. Tiems, kurie laikosi mitybos rėžimo, užsiima aktyvia fizine veikla ar tiesiog mankštinasi ir prižiūri savo kūno formas, šie rutuliukai bus tikras išsigelbėjimas. Pagaliau galėsite pasimėgauti prie arbatos ar kavos.

Šį baltyminį desertą pasigaminti galima greitai ir paprastai, taip pat jo net nereikia kepti. Taip pat įdomu tai, kad šiame skanumyne beveik nėra jokių angliavandenių.

Porcijos maistinė vertė ir kiti skaičiukai

  • Kalorijos: 123 kcal;
  • Angliavandeniai: 2 g;
  • Baltymai: 8 g;
  • Riebalai: 9 g;
  • Pagaminimo trukmė: apie 20 min. (+30 min. laikyti šaldytuve);
  • Porcijų kiekis: 15 porcijų.

?Naudoti kalorijų skaičiuoklę!

Ingredientai baltyminiams rutuliukams

  • 300 g liesos varškės;
  • 75 g proteino miltelių (receptui geriausiai tiktų vanilės skonio);
  • 100 g kokoso drožlių;
  • 3 šaukštai nerafinuoto kokosų aliejaus;
  • sauja migdolų (jų kiekis turi sutapti su numatomu gaminti baltyminių rutuliukų kiekiu);
  • saldiklis.

Paruošimas

  1. Dubenyje sumaišome ingredientus, t. y. varškę, proteiną, kokoso drožles ir saldiklį.
  2. Gautą masę užpilame ištirpintu kokosų aliejumi.
  3. Iš gautos masės formuojame rutuliukus, o į jų vidų įdedame po migdolą.
  4. Suformuotą rutuliuką apvoliojame kokosų drožlėse.
  5. Suformuotus kamuoliukus sudedama į lėkštę ir paliekame sustingti šaldytuve apie 30 min.

Alternatyvos

  1. Vietoje kokosų aliejaus galima naudoti želatiną. Tokiu atveju patiekalą sudarys mažiau kalorijų. Taip pat vietoje kokosų aliejaus galite naudoti medų. Tuomet desertas bus saldesnis ir jame bus daugiau angliavandenių.
  2. Gaminant patiekalą, į gautą masę galite papildomai įtrinti bananą ar įdėti riešutų sviesto, ypač kai neturite proteino. Tačiau tokiu atveju patiekalo sudėtyje bus mažesnis baltymų kiekis.
  3. Vietoje liesos varškės galite naudoti pusriebę varškę.

Baltyminiai rutuliukai pagaminami visai paprastai, tiesa? Tad metas pasikviesti artimus žmones ir pradėti skanauti! Jeigu patiko šis receptas, būtume dėkingi, jeigu juo pasidalintum su draugais. Tuomet šiuo gėriu galės pasidžiaugti didesnis ratas žmonių. Taip pat mūsų receptų skiltyje rasi dar daug skanių ir sveikų receptų, tad užeik apsižvalgyti!

?Sportuojantys Instagrame